有谁知道百年理工学院的Culinary Management专业主要开设有哪些课程？
由 衣同学 于4年前 提问老师已回复
李蓓蕾老师老师北美欧洲白金规划师
李蓓蕾老师 于 4年前回复
百年理工学院的Culinary Management专业主要开设的课程有：烘焙与糕点技术、烹饪技术、旅游管理、会计管理、饮食与文化、餐馆烹饪管理、国际餐饮、食品行业创新等课程。
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